Быстрое расширение плантаций пальмового масла в тропических регионах мира, особенно в Индонезии, становится все более значительным источником выбросов углерода. Вырубка местных деревьев для расширения плантаций, как это видно здесь в малазийском штате Паханг, добавит к 2020 году более 558 миллионов метрических тонн углекислого газа в атмосферу — количество, превышающее все текущие выбросы ископаемого топлива в Канаде. Масло чаще всего используется в качестве ингредиента для приготовления пищи в Африке, Азии и Бразилии.
Качество, натуральные продукты